Lebkuchen vom Blech

10 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl 350 g
Zucker 300 g
kandierte Früchte, gehackt 150 g
Haselnüsse gemahlen 100 g
Lebkuchengewürz 3 TL
Nelkenpulver 1 TL
Vanillezucker 1 EL
Backpulver 1 Päckchen
Milch 250 ml
Butter zerlassen 150 g
Honig 2 EL
Eier 4 Stk.

Zubereitung

1.Alle Zutaten miteinander in einer Schüssel verrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen. Bei 200° 20 min backen. Den Kuchen etwas auskühlen lassen, in handliche Portionen schneiden. Guten Appetit.

2.Wenn man keine kandierten Früchte mag, kann man diese auch weglassen, so wie ich bei dem Foto.

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