Steinpilzragout mit Vollkornnuden
40 Mineinfach
Weitere Rezepte
Nudeln in Pilzrahmsauce
Spaghetti mit Brokkoli und Frischkäse-Sauce
Mu Err Pilze mit Nudeln
Pilzragout
Kochen: Nudeln mit Pilzragout
Makkaroni-Pfanne a´ la Carbonara
Pilzragout mit Nudeln
Pilzsoße mit Bandnudeln
Rinderfilets mit Steinpilzsauce, hausgemachten Vollkornnudeln und ein grüner Salat
Stroh und Heu (Paglia e fieno)
Kohlgemüse - Schinken - Pasta
Geschnetzeltes mit Pilzen und Nudeln
Schweinsmedaillons mit Pilzragout und gebratenen Serviettenknödeln
Bandnudeln mit Steinpilz-Sahne-Soße
Orecchiette mit Waldpilzen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Vollkornnudeln | 400 g |
| Salz | 1 TL |
| Steinpilze Konserve abgetropft oder frisch | 400 g |
| Butaris | 1 EL |
| Zwiebeln | etwas |
| Gemüsebrühe | 500 ml |
| Zirtonensaft | etwas |
| Petersilie | 1 Bund |
| Rosmarien | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)231 (55)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)231 (55)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett2,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Nudeln in Salzwasser kochen, Pilze abtropfen, frische Pilze säubern, in Scheiben schneiden und Butaris in einer beschichteten Pfanne erhitzen und darin die Pilze anbraten, auffüllen mit Gemüsebrühe und darin die Zwiebeln dünsten.Flüssigkeit etwas verkochen lassen, Zitronensaft, Petersilie und Rosmarien dazugeben, kurz aufkochen lassen. Zu den Nudeln reichen. Dazu schmecken knackige Salatherzen mit einer einfachen Vinaigrette
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von J****8
vom
Kommentare zu „Steinpilzragout mit Vollkornnuden“