Steinpilzragout mit Vollkornnuden
40 Minleicht
Weitere Rezepte
Nudeln in Pilzrahmsauce
Spaghetti mit Brokkoli und Frischkäse-Sauce
Pilzragout
Mu Err Pilze mit Nudeln
Kochen: Nudeln mit Pilzragout
Pilzragout mit Nudeln
Hähnchenpasta mit grünem Spargel & Champignons
Makkaroni-Pfanne a´ la Carbonara
Stroh und Heu (Paglia e fieno)
Rinderfilets mit Steinpilzsauce, hausgemachten Vollkornnudeln und ein grüner Salat
Kohlgemüse - Schinken - Pasta
Geschnetzeltes mit Pilzen und Nudeln
Nudeln mit Champignon-Schinken-Sauce
Bandnudeln mit Steinpilz-Sahne-Soße
Orecchiette mit Waldpilzen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Vollkornnudeln | 400 g |
| Salz | 1 TL |
| Steinpilze Konserve abgetropft oder frisch | 400 g |
| Butaris | 1 EL |
| Zwiebeln | etwas |
| Gemüsebrühe | 500 ml |
| Zirtonensaft | etwas |
| Petersilie | 1 Bund |
| Rosmarien | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)235 (56)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett2,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)235 (56)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett2,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Nudeln in Salzwasser kochen, Pilze abtropfen, frische Pilze säubern, in Scheiben schneiden und Butaris in einer beschichteten Pfanne erhitzen und darin die Pilze anbraten, auffüllen mit Gemüsebrühe und darin die Zwiebeln dünsten.Flüssigkeit etwas verkochen lassen, Zitronensaft, Petersilie und Rosmarien dazugeben, kurz aufkochen lassen. Zu den Nudeln reichen. Dazu schmecken knackige Salatherzen mit einer einfachen Vinaigrette
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von J****8
vom
Kommentare zu „Steinpilzragout mit Vollkornnuden“