Hähnchen Mediterran

Name: Hähnchen Mediterran - einfach - 50 kcal/100g
Total time: 65 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 große Hähnchenbrust frisch; 2 mittelgroße Zucchinis frisch; 1 Packung Champignons weiß frisch; 3 mittelgroße bunter Paprika; 300 gramm Festkochene Kartoffeln; 2 Dosen geschälte Tomaten; 2 Prisen Thymian Gewürz; 2 Prisen Rosmarin Gewürz; 2 Prisen Oregano; 2 Zehen Knoblauch frisch; 2 Prisen Salz; 1 Glas Weißwein

1 Std 5 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Hähnchenbrust frisch	3 große
Zucchinis frisch	2 mittelgroße
Champignons weiß frisch	1 Packung
bunter Paprika	3 mittelgroße
Festkochene Kartoffeln	300 gramm
geschälte Tomaten	2 Dosen
Thymian Gewürz	2 Prisen
Rosmarin Gewürz	2 Prisen
Oregano	2 Prisen
Knoblauch frisch	2 Zehen
Salz	2 Prisen
Weißwein	1 Glas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

1. Hähnchenbrustfilet waschen, Zucchini,Champignon,Paprika und Kartoffeln würfeln.Hähnchenbrust anbraten in einer Auflaufform die restlichen gewürfelten Zutaten dazugeben auch mit anbraten und dann mit Weißwein ablöschen,die Gewürze und die geschälten Tomaten dazu geben und das ganze für 45min.bei 180 grad in den Ofen
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Rezept von S****f
vom 12.06.2008

Kommentare zu „Hähnchen Mediterran“

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