Karamello - Würfel

Zubereitung

• 1. Butter in einem kleinen Topf schmelzen und etwas abkühlen lassen. Butterkekse fein zerkrümeln. Mit Kokosraspeln mischen, Butter und 125 ml. Kondensmilch untermischen. Eine rechteckige Form (ca. 21x30 cm) mit Öl ausstreichen. Bröselmasse in die Form geben, zu einen flachen Boden drücken. Den Bröselboden ca. 1 Stunde kalt stellen.

  2. Weichkaramellen auspacken und halbieren. 9 El. Kondensmilch erhitzen. Karamellen darin auflösen. Mini - Marshmallows auf dem Boden verteilen ( wenn große dann vorher kleiner schneiden).

  3. Guss umrühren, eventuell noch einmal leicht erwärmen. Mit einem Löffel auf den Marshmallows verteilen, fest werden lassen und ca. 30 Minuten kalt stellen.In Stücke schneiden

  4. Die Würfel müssen trocken aufbewahrt werden.

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  Rezept von b****n
  vom 04.11.2008

  
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