Bierlikör
1 Std 51 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Bockbier | 2 l |
| Zucker | 750 gr |
| Vanilleschoten | 2 |
| Zimt | ½ Stange |
| Nelken | 5 |
| Weingeist 90 % | 1 l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)699 (167)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate22,2 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)699 (167)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate22,2 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 51 Min
1 Std 51 Min
1.Bockbier, Zucker und Gewürze bis zum Siedepunkt erhitzen, nach 15 Minuten vom Herd nehmen und 60 Minuten ziehen lassen, dann absieben und nochmals kurz aufkochen
2.Jetzt den Alkohol dazugeben und in Flaschen abfüllen. Ca. 6 Wochen ruhig lagern.
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vom
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