Hagebuttenschnecken

Zubereitung

• 1. Mehl, kalte Butter, den Zucker, das Ei und das Zitroaroma zu einem glatten Teig verarbeiten, in Folie wickeln und ca. 30 Min im Kühlschrank ruhen lassen.

  2. Den Teig halbieren und zu zwei Rechtecken (ca. 18x24 cm) walzen. Die Marmelade drauf verteilen und den Teig aufrollen. Die Rollen in den gehackten Pistazien wälzen und in Folie gewickelt etwa 20 Min im Gefrierfach aufbewahren.

  3. Dann in ca 1cm dicke Scheiben schneiden. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C 12 - 15 Minuten backen...

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von S****i
  vom 04.11.2008