Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Feldsalat frisch | 200 g |
| Feigen getrocknet | 100 g |
| Tomaten | 150 g |
| Ei gekocht | 2 Stk. |
| Vinaigrette | 80 ml |
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Der Salat wird gründlich gewaschen, die Feigen klein geschnitten ebenso die Tomaten und das hart gekochte Ei.
2.Mit einer klassischen Vinaigrette aus Oliven-Öl, Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer, Honig und Dijon-Senf werden alle Zutatan vorsichtig gemischt. Und schon kann serviert werden.
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