BiNe` S JOGHURT - APFELBROT

15 Min leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
BROTTEIG :
Joghurt 400 Gramm
Mandelmehl 250 Gramm
Apfel gerieben 130 Gramm
Haferflocken 80 Gramm
Leinsamen 50 Gramm
Nüsse gemahlen 50 Gramm
Natron 2 Teelöffel
Salz 1 Prise
TOPPING :
Nüsse gehackt 20 Gramm

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Gesamtzeit:
15 Min

1.Alle Zutaten des Brotteiges miteinander vermengen.

2.Eine Kastenform mit Backpapier auslegen & den Teig einfüllen & glatt streichen.

3.Die gehackten Nüsse auf den Teig streuen.

4.Bei 175 Grad ca. 50 - 60 min. backen.

5.ANMERKUNG : Das Joghurt - Apfelbrot ist keineswegs süßlich. Man kann herzhaftes, sowie auch süßes damit belegen. Sehr saftig & die Kruste ist kross.

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