BiNe` S KAKAOKUCHEN

20 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
KAKAOTEIG :
Eier (L) 5
Kokosblütenzucker 150 Gramm
Pflanzenöl 125 ml
Wasser 125 ml
Backpulver 2 Teelöffel
Salz 1 Prise
Dinkel Mehl 250 Gramm
Backkakao 50 Gramm
EXTRAS :
Puderzucker etwas
Beeren etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Gesamtzeit:
20 Min

1.Eigelb & Eiweiß trennen. Das Eischnee mit einer Prise Salz steif schlagen.

2.Eigelb & Kokoszucker verrühren. Pflanzenöl & Wasser hinzufügen & 10 min. schaumig rühren.

3.Zuletzt Dinkel Mehl, Backkakao & Backpulver hinzufügen. Alles cremig rühren. Nun das Eiweiß unter den Kakaoteig heben.

4.Eine Backform 20 cm X 20 cm einfetten & mit Kokosblütenzucker bestreuen. Den Teig einfüllen.

5.Bei 160 Grad 60 min. backen.

6.Den ausgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben & mit Beeren dekorieren.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „BiNe` S KAKAOKUCHEN“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 11 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„BiNe` S KAKAOKUCHEN“