Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Manchego-Käse | 6 Scheiben |
| Ziegenhartkäse Queso de cabra curado | 6 Scheiben |
| Konfitüre von Apfel und Tomate | 4 Esslöffel |
| Himbeermark | 1 Esslöffel |
| essbare Blüten als Garnitur | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)587 (140)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett11,1 g
Zubereitung
1. Käse wie auf dem Bild zu sehen schneiden und anrichten.Geht natürlich auch mit anderen Käsesorten.Konfitüre (steht im Kochbuch ) in einem Schälchen dazustellen.Mit Himbeermark und Blüten garnieren.
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vom




















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