Sesam-Mozzarellakugeln

15 Mineinfach
Sesam-Mozzarellakugeln - Rezept - Bild Nr. 10562

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mozzarella Minis125 gr.
Sesam3 EL
Reissirup2 EL
Zitronensaft1 TL
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
5 Min
Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Mozzarellakugeln abtropfen lassen .Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldgelb anrösten und abkühlen lassen.

    2.Reissirup (oder flüssiger Honig)mit Zitronensaft verrühren ,mit Salz und Pfeffer würzen.Mozzarellakugeln erst darin wenden ,dann im Sesam . Sesam-Mozzarellakugeln nach Belieben auf Blattsalat oder Rucola anrichten und mit Dressing betäufeln ,oder pur als Snack servieren.

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    Rezept von Sheeva1960
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