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BiNe` S GRÜNER SPARGEL AUS DEM OFEN

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spargel grün1250 Gramm
Cherry Dattel Tomaten400 Gramm
Knoblauchzehen2
Olivenöl extra vergine3 Esslöffel
Balsamico1 Esslöffel
Rohrzucker1 Teelöffel
Salz & Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Ein Backblech mit Backpapier auslegen & mit 2 Esslöffel Olivenöl bestreichen.

    2.Den Spargel waschen, trocken tupfen & vom Ende ca. 2 - 3 cm abschneiden.

    3.Die Tomaten waschen, halbieren & mit 1 Esslöffel Olivenöl, Balsamico, Salz & Pfeffer vermengen.

    4.Den Spargel nebeneinander auf dem Backpapier verteilen ( nicht übereinander ) & mit Salz & Rohrzucker bestreuen.

    5.Die Tomaten auf dem Spargel verteilen & das ganze bei 220 Grad 15 min. backen.

    6.Die Knoblauchzehen klein hacken & nach 15 min. Backzeit über den Spargel verteilen & weitere 6 - 7 min. backen.

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    Rezept von Bine13100
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