BiNe` S ZITRONENWAFFELN

25 Min leicht
( 13 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
WAFFELTEIG :
Eier (L) 2
Rohrzucker 80 Gramm
Speiseöl geschmacksneutral 50 ml
Zitronenlimonade 70 ml
Dinkel Mehl 150 Gramm
Natron 1,5 Teelöffel
Zitrone 0,5
Salz 1 Prise
TOPPING :
Puderzucker etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
25 Min

1.Eier, Rohrzucker & Speiseöl miteinander 3 min. schaumig rühren.

2.Zitrone auspressen & den Saft mit den restlichen Zutaten des Teiges zu den Eiern geben & verrühren. Wer mag, kann noch etwas Zitronenabrieb hinzugeben.

3.Ein Waffeleisen einfetten & je ca. 3 Esslöffel des Teiges einfüllen & 2 min. backen.

4.Mit Puderzucker bestäuben. Ergeben 7 Stück.

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