Echter Biskuit
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Ei | 1 |
| Zucker | 25 g |
| Mehl | 25 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1337 (319)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate66,6 g
Fett2,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1337 (319)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate66,6 g
Fett2,5 g
Zubereitung
1. Eier Trennen
2. Eiweiß zu steifem Eischnee schlagen.
3. Eigelb und Zucker schaumig schlagen, bis die Msse "weiß" wird.
4. Eischnee auf die Masse geben.
5. Mehl darüber sieben, rasch unterheben, nicht rühren.
6. Biskuitrolle: Rezept x 8 nehmen. Torte: Rezept x 10 nehmen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****e
vom
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