Desserts/Eis - Heidelbeerjoghurteis
1 Std 5 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Heidelbeere frisch | 600 g |
| Naturjoghurt | 500 g |
| Zucker | 300 g |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Vanillepaste | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)510 (122)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate25,9 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)510 (122)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate25,9 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
Vorbereitungen
1.Bei meiner Eismaschine muß der Gefrierbehälter mindestens 8 Stunden vorher im Gefrierfach vorgekühlt werden. Das kann je nach Typ wegfallen. Heidelbeeren waschen und ablaufen lassen. Danach gründlich pürieren.
Zubereitung
2.Die pürierten Heidelbeeren, den Joghurt, den Zucker, den Vanillezucker und die Vanillepaste in die Eismaschine füllen und die Maschine anstellen. Meine Maschine hat etwa 1 Stunde dafür gebraucht. Danach in gefrierfähige Behälter und ab ins Eisfach.
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vom
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