Quarkbällchen aus der HLF

1 Std 15 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Dinkelmehl 250 Gr.
Quark 250 Gr.
Rohrohrzucker 50 Gr.
Vanillezucker 2 Tütchen
Butter-Vanille Backaroma 1 Fläschchen
Backpulver 2 Tl
Eier aus der Freilandhaltung 2
etwas Rohrohrzucker zum Bestreuen etwas
etwas geschmolzene Butter etwas

Zubereitung

1.Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen. 10 Minuten kühl stellen. HLF startklar machen und jetzt die kleinen Bällchen mit nassen Händen formen und in die HLF auf Backpapier legen.

2.12 Minuten und 165°C einstellen und das Gerät laufen lassen. Nach 8 Minuten die Bällchen umdrehen und weiter "föhnen". Nach Ende der "Backzeit" die Bällchen in etwas geschmolzener Butter schwenken und mit Rohrohrzucker bestreut servieren. Schmeckt einfach prima und hat nur sehr wenig >Fett<. Schmeckt famos und gelingt sehr leicht! Viel Spaß beim Nachmachen!

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