Energy Balls: Schoko-Mandel-Chai-Kugeln
20 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mandeln oder Haselnüsse | 100 g |
| entsteinte Medjoul-Datteln | 200 g |
| Rohkakaopulver | 2 EL |
| Mandelmus | 1 EL |
| Salz | 1 Prise |
| zerlassenes Kokosöl | 1 EL |
| Chiasamen | 1 EL |
| Chaigewürz | 2 TL |
| Kakaonibs | 20 g |
| Kokosraspeln nach Bedarf zum Wälzen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2720 (650)
Eiweiß16,2 g
Kohlenhydrate6,0 g
Fett63,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2720 (650)
Eiweiß16,2 g
Kohlenhydrate6,0 g
Fett63,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Garzeit:
- 20 Min
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Nüsse in der Küchenmaschine grob mahlen und dann mit ca. 1 EL Wasser und den übrigen Zutaten, außer Kakaonibs, zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten. Die Kakaonibs am Schluss untermengen.
2.Zwischen den Handflächen mundgerechte Bällchen rollen und nach Belieben in gemahlenen Nüssen oder Kokosraspeln wälzen.
3.Im Kühlschrank aufbewahren.
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vom
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