Energy Balls: Schoko-Mandel-Chai-Kugeln

20 Mineinfach
Energy Balls: Schoko-Mandel-Chai-Kugeln - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Mandeln oder Haselnüsse100 g
entsteinte Medjoul-Datteln200 g
Rohkakaopulver2 EL
Mandelmus1 EL
Salz1 Prise
zerlassenes Kokosöl1 EL
Chiasamen1 EL
Chaigewürz2 TL
Kakaonibs20 g
Kokosraspeln nach Bedarf zum Wälzen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die Nüsse in der Küchenmaschine grob mahlen und dann mit ca. 1 EL Wasser und den übrigen Zutaten, außer Kakaonibs, zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten. Die Kakaonibs am Schluss untermengen.

    2.Zwischen den Handflächen mundgerechte Bällchen rollen und nach Belieben in gemahlenen Nüssen oder Kokosraspeln wälzen.

    3.Im Kühlschrank aufbewahren.

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