Mayonnaise, schnell gemacht

Rezept: Mayonnaise, schnell gemacht
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203
Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
3
Hühnereier frisch
300 ml
Pflanzenöl
3 EL
Senf mittelscharf
3 Spritzer
Zitronensaft
3 Prisen
Salz
3 Prisen
Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.04.2019
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Mayonnaise, schnell gemacht

Zutaten in der oben angegebenen Reihenfolge (wichtig: zuerst die Eier) in ein Mixgefäß geben. Mixer bis zum Boden reinstecken, anschalten und dann -nicht zu hastig, sondern schön langsam- nach oben ziehen. Sobald alles schön fest und cremig ist, probieren und nach Gusto nachwürzen.

KOMMENTARE
Mayonnaise, schnell gemacht

Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
Hallo ich bin Schmetterling4 und bin auf dich Aufmerksam geworden . Habe deine Rezepte geordert . Lg. Uschi

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