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Kartoffel-Kohlrabi-Gratin

1 Std 5 Minleicht
Kartoffel-Kohlrabi-Gratin - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln100 Gramm
Kohlrabi1 Große
Zwiebel3
Salz etwas
Pfeffer etwas
Muskatnuss etwas
Paprika Gewürz200 etwas
Rahm200 ml
Milch50 ml
geriebener Käse200 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

  • 1.Kohlrabi schälen vierteln und in dünne Scheiben schneiden

    2.Kartoffeln Schälen in dünnse Scheiben schneiden und waschen

    3.Zwiebel schälen in dünne Ringe schneiden

    4.die Kartoffeln in eine gefettete Auflaufform legen Kohlrabi darauf und eine Schicht Zwiebeln die Gewürze darüber Streuen und noch mal Kartoffeln dann Kohlrabi und Zwiebeln und wieder Gewürze

    5.Rahm mit Milch vermischen hier auch noch mal Gewürze nach geschmack dazu über die Kartoffel- Kohlrabi schicht geben mit geriebenen Käse belegen

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    Rezept von Bettina76
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