Ei-Burger

von wastel
Ei-Burger - Rezept - Bild Nr. 7173
   FÜR 2 PERSONEN
2
Hamburger Brötchen
2
Eier
1 rote
Zwiebel
Salat gemischt
1
Tomate
2 Esslöffel
Tomatenketchup
2
Scheibletten
1
Die Brötchen aufschneiden und die untere Hälfte mit Tomatenketschup bestreichen.
2
Rote Zwiebel schälen und in Ringe ,Tomaten in Scheiben schneiden.Salat waschen und trocken schütteln.
3
In einer kleinen Pfanne die Eier nacheinander zu Spiegeleiern braten ,mit Salz und Pfeffer würzen
4
Nun die untere Brötchenhälfte nehmen Salat darauf ,Käse Tomaten ,Zwiebel und das Spiegelei daraufschichten ,obere Brötchenhälfte draufsetzen.
5
****************Nun last es euch schmecken ---------LG Sabine ********************