Farfalle mit Zitronen-Lachs-Sauce

Name: Farfalle mit Zitronen Lachs Sauce - einfach - von Biggischuhwerk
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g Farfalle; 450 g geraechter Lachs,in feine Streifen geschnitten; 80 ml Zitronensaft; 80 ml Olivenoel; 2 EL Senf; 40 g gehackten Kapern; 1 EL Dill,fein gehackt; Salz und Pfeffer

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Farfalle	400 g
geraechter Lachs,in feine Streifen geschnitten	450 g
Zitronensaft	80 ml
Olivenoel	80 ml
Senf	2 EL
gehackten Kapern	40 g
Dill,fein gehackt	1 EL
Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Nudeln bissfest garen. Oel und Zitronensaft erhitzen.Senf einruehren,Kapern,Lachs,Dill und Nudeln in die sauce geben und alles gut miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben mit Parmesanspaenen servieren
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Rezept von Biggischuhwerk
vom 29.10.2008

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