Herbstlicher Apfeltraum

Rezept: Herbstlicher Apfeltraum
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837
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
6 kleine
Äpfel
4 EL
Zucker
4 EL
Rosinen
2 Msp
Zimt
250 ml
Apfelsaft
2 EL
Speisestärke
200 ml
Sahne 30% Fett
4 TL
geriebenes Marzipan
4 TL
gehackte Mandeln
1 Msp
Kakaopulver
1 TL
Zucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.10.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
988 (236)
Eiweiß
1,4 g
Kohlenhydrate
36,7 g
Fett
9,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Herbstlicher Apfeltraum

1
Äpfel schälen, entkernen, würfeln und in einen Topf geben. Dazu Zucker, Rosinen, Zimt und mit Apfelsaft übergießen. Die Mischung aufkochen und zugedeckt 10 Minuten bei schwacher Hitze garen. Speisestärke mit 6 EL kaltem Wasser anrühren, in den Apfelbrei einrühren und nochmals kurz aufkochen lassen. Abkühlen. In Dessertschalen füllen. Sahne steif schlagen, 1 TL Zucker
2
einrieseln lassen und in den Spritzbeutel füllen. Marzipan auf den Apfelbrei, Sahne drauf. Kakao auf die Mandeln sieben und auf die Sahne geben.

KOMMENTARE
Herbstlicher Apfeltraum

Benutzerbild von risstal
   risstal
Das hört sich gut an 5*
Benutzerbild von fussballanja
   fussballanja
klingt toll. Ich werd das ausprobieren. Nehm daher das Rezept mit und lass Dir 5* da
Benutzerbild von Vonnilein
   Vonnilein
klingt sehr lecker, lass dir 5* da

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