Paprika-Nuggets

Zubereitung

• 1.Vorbereitung: Das Geflügel in die gewünschte Größe schneiden. Die Chips in einen Gefrierbeutel packen und mit einem Fleischklopfer oder einem Hammer best möglichst zerkleinern. Im Anschluss drei Schüsseln neben einander Stellen ( mit Mehl, Eiern ( gequirlt ) und den zerkleinerten Chips).

  2.Nun kann man die Hühner Stückchen nacheinander in das Mehl, Ei und die Chips tun. Wenn man das mit allen Stückchen so getan hat kann man ans braten gehen. Hierbei sollte man gut darauf achten das man sie nicht zu lange in der Pfanne lässt, damit der Chips Geschmack nicht verloren geht. Hierzu sollte man jede Seite 45-60 Sekunden bei niedriger Temperatur braten.

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  Rezept von AlexanderSchaa
  vom 02.09.2018