Guacamole im Spielfeld-Look

Rezept: Guacamole im Spielfeld-Look
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Zutaten für
4
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ZUTATEN
6 Stk.
Avocado
3 Stk.
Limetten
2 Stk.
Knoblauchzehen
3 EL
Naturjoghurt
5 EL
Sahne
175 g
Frischkäse
Cracker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
16.06.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1410 (337)
Eiweiß
11,3 g
Kohlenhydrate
2,6 g
Fett
31,5 g
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ZUBEREITUNG
Guacamole im Spielfeld-Look

1
Zunächst die reifen Avocados pürieren oder mit einer Gabel fein zerdrücken, bis eine cremige Masse entsteht. Dann die Limetten ausdrücken und drei Esslöffel Naturjoghurt unter den Limettensaft rühren. Außerdem zwei Knoblauchzehen kleinhacken und dazugeben. Diese Mischung wird anschließend in die Avocado-Masse gerührt.
2
Danach wird die Masse für die Verzierung des Spielfeldes vorbereitet: Sahne und Frischkäse miteinander verrühren und die Masse in einen Spritzbeutel geben.
3
Die Avocado-Creme so glatt wie möglich in eine flache Form - am besten eine rechteckige Auflaufform - streichen.
4
Für die Spielfeld-Optik die Frischkäse-Sahne-Masse mit dem Spritzbeutel über die Guacamole geben: Hier können jetzt die Spielfeldlinien gezogen werden. Zum Schluss vier Cracker als Eckfahnen an den Ecken der Form platzieren - fertig!

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