Ucha nach "Zar Art" (Fischsuppe mit Lachs)

Name: Ucha nach "Zar Art" (Fischsuppe mit Lachs)
Total time: 40 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Russland
Ingredients: 500 g Lachs; 1 kg Kartoffeln; 2 l Wasser; 2 Stk. Zwiebeln; 300 g Möhren; 1 TL Dill; 2 Stk. Lorbeerblätter; Salz; Pfeffer

Rezept: Ucha nach "Zar Art" (Fischsuppe mit Lachs)

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Ucha nach "Zar Art" (Fischsuppe mit Lachs) - Rezept - Bild Nr. 2

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ZUTATEN

500 g	Lachs
1 kg	Kartoffeln
2 l	Wasser
2 Stk.	Zwiebeln
300 g	Möhren
1 TL	Dill
2 Stk.	Lorbeerblätter
	Salz
	Pfeffer

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40 Minuten
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.06.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	196 (47)
Eiweiß	3,2 g
Kohlenhydrate	4,5 g
Fett	1,8 g

REZEPT-KATEGORIEN

Vorspeise

Russland

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ZUBEREITUNG

Ucha nach "Zar Art" (Fischsuppe mit Lachs)

Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in 2 Liter Wasser kochen lassen. Die Zwiebeln, Möhren und den Lachs schneiden. Nachdem die Kartoffeln gar sind, Lachs, klein geschnittene Zwiebeln und Möhren sowie Salz und Pfeffer dazugeben. Noch 10 Minuten kochen lassen und den Herd danach ausschalten. Dann die Lorbeerblätter und Dill dazugeben und ca. 5 Minuten ziehen lassen.