BiNe` S SÜSSKARTOFFELWAFFELN

von Bine13100
BiNe` S SÜSSKARTOFFELWAFFELN - Rezept - Bild Nr. 2
   FÜR 1 PERSONEN
250 Gramm
Süßkartoffel
125 Gramm
Räucherlachs
30 Gramm
Parmesan
2
Eier
30 Gramm
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
5 Gramm
Dill
Chillipulver
Salz & Pfeffer
1
Die Süsskartoffel schälen & auf der Küchenreibe klein reiben.
2
Den Parmesan ebenso klein reiben.
3
Räucherlachs fein würfeln.
4
Alle Zutaten nun gut vermengen.
5
Das Waffeleisen vorheizen & mit Kokosöl bestreichen.
6
Ich habe aus dem Teig drei Waffeln gebacken.
7
Die Waffeln ca. 4 min. backen.