BiNe` S LACHS - SÜSSKARTOFFEL - TOMATENAUFLAUF

30 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Lachsfilet ohne Haut 500 Gramm
Süsskartoffel 400 Gramm
Tomaten 400 Gramm
Ziegencamembert 200 Gramm
Frühlingszwiebel 1 Bund
Birne 1
Sahne flüssig 250 ml
Kräuterfrischkäse 150 Gramm
Chili 1
Thymian etwas
Rosmarin etwas
Salz etwas

Zubereitung

1.Den Lachs, Süsskartoffel, Tomaten,Birne & Ziegencamembert in Würfel schneiden & vermengen.

2.Frühlingszwiebel in Röllchen schneiden & zu dem restlichen Gemüse geben & in einer Auflaufform verteilen.

3.Die Sahne mit dem Frischkäse & den Gewürzen verrühren & über den Auflauf giessen.

4.Bei 180 Grad ca. 30 min. backen.

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