Makronen
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Eiweiß | 3 |
| Zucker | 250 Gramm |
| Mandeln | 250 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1733 (414)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate43,1 g
Fett21,6 g
Zubereitung
1. Das Eiweiß sehr steif schlagen . Zucker langsam dazugeben und vorsichtig die Mandeln unterheben. Kleine mit zwei teelöffeln Häufchen auf Oblaten setzten ( ca 5 mm ) 80°-100° 20-35 Minuten backen
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vom
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