BiNe` S BANANEN - KOKOSMUFFINS

15 Min leicht
( 16 )

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Bananen 200 Gramm
Dinkel Mehl 100 Gramm
Butter 50 Gramm
Kokosjoghurt 50 Gramm
Schokostreusel 50 Gramm
Ei 1
Backpulver 1 Teelöffel
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1056 (252)
Eiweiß
3,4 g
Kohlenhydrate
34,8 g
Fett
10,9 g

Zubereitung

1.Die Bananen zerdrücken & mit den restlichen Zutaten verrühren.

2.Den Teig in 6 Muffinförmchen verteilen & bei 160 Grad ca. 25 min. backen.

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Rezept von Bine13100
vom 05.08.2017
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