Bunter Nudelsalat mit selbgemachtem Joghurtdressing

1 Stdeinfach
Bunter Nudelsalat mit selbgemachtem Joghurtdressing - Rezept - Bild Nr. 2787

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Nudeln500 gr.
Tomaten2
Paprika2
Erbsen150 gr.
Mais150 gr.
Gouda am Stück250 gr.
Schinkenwurst250 gr.
Naturjoghurt300 gr.
Sonnenblumenöl4 TL
Essig2 TL
Senf1 TL
Petersilie etwas
Schnittlauch etwas
Paprikapulver etwas
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1. Die Nudeln( in nehme gern die Sorte Eiche Tricolor) kochen , abtropen und abkühlen lassen.

    2. Paprika, Tomaten, Schinkenwurst und Käse würfeln; Mais und Erbsen abtropfen . Alles in eine Schüssel geben und vermischen.

    3. Nach und nach Nudeln , Gemüse, Wurst und Käse mit dem Dressing mischen und nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

    4. Nudelsalat in den Kühlschrank stellen und eine halbe Stunde ziehen lassen.

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