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Gyrossuppe

30 Minleicht
Gyrossuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gyros 1 kg
Sahne200 ml
Brühe 1 Liter
Tomaten1 Dose
Schmelzkäse 3 Pckg.
Crème fraîche1 Becher
Champignons1 Dose
Mais1 Dose
Paprika (gelb und rot) 2 Stück
Salz, Pfeffer, Oregano, Gartenkräuter etwas
evtl. Gyrosgewürz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Fleisch in einem großen Topf anbraten und mit Sahne ablöschen. (Wer Zeit hat, kann das Fleisch danach in der Sahne nochmal über Nacht in den Kühlschrank stellen. Dann wird es noch zarter.)

    2.Zwischenzeitlich die Paprika klein schneiden.

    3.Die Brühe und die restlichen Zutaten dazugeben und durchkochen lassen.

    4.Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken. Evtl. falls vorhanden und nötig mit Gyrosgwürz und Brühe (Pulver) nachwürzen. Mit Gartenkräutern garnieren und servieren. Guten Appetit :)

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    Rezept von Fair_Ophelia
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