Mazu12-Milch-Schnitte Tiramisu

2 Std 20 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 9 Personen
Eigelb 2
Zucker 1 EL
Mascarpone 400 gr.
Vanilleschoten (nur Mark) 1
Honig flüssig 2 EL
Sahne 200 ml
Kakaopulver 2 EL (gestrichen)
Milch-Schnitte 20 Stück
Orange /Apfelsine (Saft) 1

Zubereitung

1.Eigelb mit Zucker schaumig schlagen und Mascarpone unterarbeiten.

2.Vanilleschoten (nur Mark) und geschlagene Sahne unterheben (eventuell mit 1 mal Sahnesteif und 1 mal Vanillezucker).

3.Die Orange auspressen und den Saft bereitstellen.

4.Schichten : Untersteboden mit 10 Milchschnitten (2 Reihen mit 5 Milchschnitten) dort verteilen wir erst die helft Saft von der Orange, dann die helfte vom Tiramisu (gleichmäßig verteilen) . Dann wieder 10 Milchschnitten (2 Reihen mit 5 Milchschnitten) den restlichen Saft von der Orange und restliche Tiramisu (gleichmäßig verteilen) zum Schluß gleichmäßig Kakaopulver darüber Sieben.

5.Für mindestens 2 Stunden kalt stellen.Milchschnitte Tiramisu sollte am gleichen Tag gegessen werden.

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