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Weihnachtsgebäck : Schneewittchens Winterstiefel ! 44 Stk.

3 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Knetteig :
Mehl gesiebt225 g
Zucker70 g
Vanilleschote gemahlen1 Prise
Ei1 Stk.
Kokosflocken30 g
Butter eiskalt, gewürfelt125 g
Rum Aroma3 Tropfen
Verzieren :
Kuvertüre dunkel100 g
Zuckerperlen, silber etwas
Zuckerherzen etwas
Stiefelförmchen1 Stk.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std
  • Knetteig :

    1.Mehl auf eine Fläche sieben. Restliche Zutaten zugeben, gut verkneten, in Folie wickeln. 30 Min. kalt stellen.

  • Förmchen :

    2.Musste ich im Fachhandel bestellen, knapp 5 €

  • Teig ausrollen :

    3.Fläche leicht mit Mehl bestreuen, Teig ausrollen 3mm dick + Stiefel ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Backen bei 180°C ca. 8 Min.

  • nach dem Backen :

    4.auskühlen lassen !

  • verzieren :

    5.Könnt Ihr mit Puderzuckerguss, eingefärbt oder wie ich, mit Kuvertüre bestreichen + mit Perlchen, Sternchen usw. besetzen.

    6.Nun müsst Ihr sie nur noch trocknen lassen. Versprochen sie sind lecker.

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