Zutaten
Zutaten für 3 Personen
| Lyoner Wurst | 100 g |
| Schinken gekocht | 3 Scheibe |
| Champignons | 0,5 Dose |
| Salami | 3 Scheibe |
| Tomaten | 2 Stk. |
| Senf | 1 Teelöffel |
| Paprika rot | 0,5 Stk. |
| Ziegenfrischkäse mit Schnittlauch | 2 Esslöffel |
| Bergkäse fein gerieben | 60 g |
| Petersilie fein geschnitten | 1 Esslöffel |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Paprika edelsüß | 1 Teelöffel |
| Französisches Baguette | 1 Stk. |
| französisches Walnussbaguette | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
891 (213)
Eiweiß
13,1 g
Kohlenhydrate
2,0 g
Fett
17,1 g
Zubereitung
Füllung :
1.alle Zutaten würfeln, gut mischen.
Baguette :
2.Frisch von unserem Wendelinusmarkt, wo die Franzosen immer teilnehmen. In je 3 Stücke schneiden, mittig aufschneiden, mit Füllung bestreichen.
3.Radieschen mit Messer oder Spezialgerät einschneiden oder Ritzen, in kaltes Wasser geben zum öffnen.
4.Backen bei 160 °C ca. 15 Min.
Kommentare zu „Baguette füllen, meine Art.“
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