EM-Frühstück 2012

Rezept: EM-Frühstück 2012
oder auch als Brotzeit zum Spiel Dänemark : Deutschland.... mit Bilder
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oder auch als Brotzeit zum Spiel Dänemark : Deutschland.... mit Bilder
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
150 g
Quark Magerstufe
2 Stück
Mini-Frühlingszwiebeln
1 rote
Spitzpaprika
etwas
Gewürzsalz mit Chili und Orangenschalen
0,25 TL
Zitronenpfeffer
0,5 TL
Salatkräuter mit Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Paprika, Karotten, Sesam, Ingwer, Senfkörner, Basilikum, Petersilie, Sellerieblätter, Ringelblumenblüten, Lavendel
1 Stück
Emmentaler
1 Kasten
Kresse
1 Päckchen
Mozzarella Minis
2 Scheiben
Brot nach Deiner Wahl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.06.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
368 (88)
Eiweiß
13,6 g
Kohlenhydrate
3,8 g
Fett
1,7 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
EM-Frühstück 2012

Vorbereitung des Quarks:
1
Quark in eine Schüssel geben.... Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.... Spitzpaprika längs halbieren, entkernen, waschen und in kleine Würfel schneiden....alle Zutaten zum Quark in die Schüssel geben... mit Gewürzsalz, Zitronenpfeffer und Salatkräuter kräftig würzen.... alles gut vermischen...
Fertigstellen der EM-Brote:
2
Brotscheiben auf einen flachen Teller legen..... mit der Quarkmischung dick bestreichen.... aus dem Emmentaler Tore schneiden (siehe Bild).... Kresse abbrausen, trockenschütteln.... vom Beet schneiden und auf dem Quark als Rasen verteilen.... mit Mini Mozzarellakugeln (Fußbälle) bestreuen..... fertig ist das EM-Frühstück oder die Brotzeit zum Spiel :-).... Guten Appetit...

KOMMENTARE
EM-Frühstück 2012

Benutzerbild von schnarchfloh
   schnarchfloh
Herrlich, klasse idee!!!! GGLG Babs
Benutzerbild von Maxiii
   Maxiii
Endlich mal bissi Zeit...Deine kötlichen Brote haben mich schon beim ersten Anblick verführt ! Eine super pfiffige Idee..einen kleinen ,ganz süßen Sportplatz zum Vernaschen...das würde auch meinem Enkelchen gefallen...da bräuchte man nicht zweimal sagen..nu eß mal was. :o) Lieben Dank für diese wundervolle Brotzeit und ganz herzlich Grüße...Doris
Benutzerbild von erdbeere1706
   erdbeere1706
Super schön ***** ;o))))
Benutzerbild von Backfee1961
   Backfee1961
klasse....LG Sabine
Benutzerbild von laurasmama
   laurasmama
das wird heute abend unsere stärkung für den vorletzten em-vorrunden-tag :D super 5*

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