Joghurtsuppe (Ela Tas)

leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Ei 1 Stk.
Joghurt 1 Becher
Reis 1 Tasse
Wasser 4 Gläser
Mehl 1 EL
Minze getrocknet etwas

Zubereitung

Ei, Joghurt, vorgekochten Reis, Wasser und Mehl zusammenrühren und zum Kochen bringen. Dann etwas Butter mit trockener Minze in der Pfanne anbraten und zu der kochende Masse dazugeben. Alles gut miteinander verrühren und servieren.

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