Erbsen - Kartoffel - Püree

1 Std 15 Mineinfach
Erbsen - Kartoffel - Püree - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kartoffeln1000 g
Erbsen TK 500 g
Gemüsebrühe1 Liter
Milch150 ml
Sahne100 ml
Butter etwas
Salz,Pfeffer,Muskat etwas
Fischstäbchen nach Bedarf
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

  • 1. Kartoffeln schälen klein schneiden. Kartoffeln in der Gemüsebrühe 15 min kochen lassen , dann die Erbsen zufügen und nochmal 15 min weiter kochen lassen.

    2. Alles abgießen und zerstampfen. Butter , Milch und Sahne zugeben weiter stampfen . Noch mit Salz , Pfeffer und Muskat ein wenig würzen. Vorsichtig sein beim würzen da das ganze durch die Gemüsebrühe schon gewürzt ist .

    3. Fischstäbchen nach Bedarf nicht jeder braucht oder isst gleich viel.

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