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Gefüllte Hacksteaks

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
gemischtes Hack500 g
Ei1
Tomatenmark1 Teelöffel
Zwiebel1 kleine
Edelsüß-Paprika etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Petersilie gehackt1 EL
Kochschinken2 Scheiben
Camembert4 Scheiben
Rapsöl zum braten2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.die zwiebel schälen und fein würfeln.

    2.das hackfleisch mit ei, tomatenmark, petersilie, zwiebel und den gewürzen verkneten.

    3.die hackmasse in 4 gleiche teile teilen, flachdrücken, mit kochschinken und camembert belegen und die hackmasse darüber verschließen

    4.das rapsöl in einer pfanne erhitzen und die hacksteaks darin von allen seiten braten

    5.dazu gab es mais mit möhren und kartoffelbrei

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