Gefüllte Hacksteaks

Zubereitung

• 1. die zwiebel schälen und fein würfeln.

  2. das hackfleisch mit ei, tomatenmark, petersilie, zwiebel und den gewürzen verkneten.

  3. die hackmasse in 4 gleiche teile teilen, flachdrücken, mit kochschinken und camembert belegen und die hackmasse darüber verschließen

  4. das rapsöl in einer pfanne erhitzen und die hacksteaks darin von allen seiten braten

  5. dazu gab es mais mit möhren und kartoffelbrei

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  Rezept von i****0
  vom 11.03.2016