1.Zwiebelsuppe in einer Schüssel mit der Milch verrühren, etwas ausquellen lassen. Dann den Frischkäse einrühren, mit Milch bis zur gewünschten Konsistenz auffüllen. Etwa 1 Stunde durchziehen lassen.

2.Dazu schmeckt geschnittenes Gemüse, Kräcker oder Laugenbrezel. Guten Appetit.