Leberkäse-Ragout
einfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Leberkäse | 500 |
| fetter Speck | 100 |
| Zwiebeln | 1 |
| Essiggurken | 2 |
| Senf | 2 |
| Rouladenfix von Maggi | 2 |
| Creme fraiche | 1 |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)744 (178)
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate1 g
Fett13,9 g
Zubereitung
1. Leberkäse, Speck, Essiggurken und Zwiebeln kleinschneiden und scharf anbraten. 1/2 Liter Wasser angießen und das Rouladenfix einrühren. Aufkochen lassen und mit Senf und Pfeffer abschmecken. Zum Schluß die Creme fraiche unterrühren. Mit Kartoffelbrei servieren. Guten Appetit.
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vom
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