gemischter Feldsalat

mit Cranberries und Schokolade

von L****t~5b170a8e2188b
gemischter Feldsalat - Rezept - Bild Nr. 3739
   FÜR 1 PERSONEN
6 Handvoll
Feldsalat
1
Baby-Paprika
10 Scheiben
Landgurke
1 kleine
Tomate
1
Lauchzwiebel frisch
50 Gramm
Manchego-Käse
10 Gramm
Zartbitterschokolade
1 Esslöffel
Cranberries getrocknet
etwas
Zitronen Thymian
Orangenpfeffer
Rosenpaprikapulver
1 Esslöffel
Olivenöl extra vergine
1
Den Feldsalat auf einen Teller geben.
2
Die Tomaten in Scheiben, die Lauchzwiebel und die Paprika in Ringe schneiden. Mit den Gurkenscheiben zu dem Feldsalat geben.
3
Den Käse in schmale Streifen und die Schokolade in kleine Stücke hobeln. Mit den Cranberries zu dem Salat geben. Das Olivenöl rübergeben und mit Orangenpfeffer, Paprikapulver, Zitronen Thymian und etwas Salz abschmecken.