Cous Cous Puffer

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Couscous300 gr
Schinkenwürfel125 gr
Zwiebel1 kl
Ei1
Salz,Pfeffer,Chili etwas
Paniermehl2 Eßl
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Den Couscous vom Vortag in eine Schüsselgeben.Mit Ei,Schinken,feinen Zwiebelwürfeln,den Gewürzen und Paniermehl vermengen.Kleine Puffer mit einem Löffel in eine Pfanne mit heißem Öl drücken und auf beiden Seiten goldbraun ausbraten.

    2.Als Beilage oder einfach als Hauptgericht mit einem schönen bunten Salat

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