Broccoli
35 Mineinfach
Bild 1 von 1 Broccoli 
Weitere Rezepte
BROCCOLISUPPE
Suppe: Broccolisuppe
Broccoli - Mandel - Sauce über Pasta
Gemüse - Broccoli mit gerösteten Mandeln
Beilage: Broccoli mit Sauce
Broccoli
Broccoliauflauf
Kochen: Broccoli-Suppe mit Frischkäse
Broccoli-Möhrengemüse in Butter-Sahnesauce
Broccoli in Orangensauce
Lachs - Broccoli - Sauce mit Bandnudeln
Broccoli - Schaumsuppe
Broccolicremesuppe
Broccolicremesuppe
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Broccoli frisch | 400 g |
| Gemüsebrühe | 125 ml |
| Weißwein trocken | 125 ml |
| Butter | 15 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)213 (51)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett2,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)213 (51)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett2,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Broccoli von den Blättern befreien, Stielenden entfernen und den Strunk kreuzweise einschneiden. Broccoli gründlich waschen.
2. Brühe mit Wein zum Kochen bringen und den Broccoli drin 15 - 20 Minuten garen.
3. Butter erhitzen. Broccoli abtropfen lassen, in eine vorgewärmte Schüssel geben, heiße Butter darüber gießen und sofort servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von SantaCruz
vom
Kommentare zu „Broccoli“