Kartäuserklöße

Zubereitung

• 1.Die Milchlbrötchen alt werden lassen. Den Rand mit einer Reiber abschaben. Die Milch mit dem Eigelb vermischen und die Brötchen darin einweichen. Dann die Klöße in dem verrühren Eiweiß wenden mit dem abgeschabten vom Brötchen panieren. In Fett Goldbraunbacken und mit Zimt und Zucker oder Vanillesosse servieren.

  2.Wem die Milchbrötchen zu süß sind der kann auch einfache Wasserbrötchen benutzen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von i****1
  vom 25.10.2008