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"Milchreis" mit Zimt Low Carb

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eier2 Stück
Salz Prise
Süßstoff Spritzer
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure100 Gramm
Mandelmehl40 Gramm
Kokosöl1 TL
Haselnussmilch ungesüßt50 Gramm
Sahne50 Gramm
Zimt1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kokosöl in einer Pfanne erwärmen.

    2.Eier,Mandelmehl, Salz und Mineralwasser verrühren.

    3.Mit Süßstoff abschmecken

    4.Masse in die Pfanne geben

    5.Durch ständiges rühren grisselig durch garen lassen.

    6.Haselnussmilch mit Sahne mixen (Handrührgerät)

    7."Milchreis" auf einen Teller geben und Milchsahnemischung drüber gießen.

    8.Zimt drüber streuen.

    9.Portion war doch zu Groß. Lieber als 2 kleine Süßspeisen servieren.

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    Rezept von ayse82
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