"Milchreis" mit Zimt Low Carb

leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Eier 2 Stück
Salz Prise
Süßstoff Spritzer
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure 100 Gramm
Mandelmehl 40 Gramm
Kokosöl 1 TL
Haselnussmilch ungesüßt 50 Gramm
Sahne 50 Gramm
Zimt 1 TL

Zubereitung

1.Kokosöl in einer Pfanne erwärmen.

2.Eier,Mandelmehl, Salz und Mineralwasser verrühren.

3.Mit Süßstoff abschmecken

4.Masse in die Pfanne geben

5.Durch ständiges rühren grisselig durch garen lassen.

6.Haselnussmilch mit Sahne mixen (Handrührgerät)

7."Milchreis" auf einen Teller geben und Milchsahnemischung drüber gießen.

8.Zimt drüber streuen.

9.Portion war doch zu Groß. Lieber als 2 kleine Süßspeisen servieren.

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