Zutaten
Zutaten für 1 Personen
| Mandeln gemahlen | 50 Gramm |
| mandelmehl | 50 Gramm |
| Johannisbrotkernmehl | 3 Gramm |
| Eier | 2 Stück |
| Olivenöl | 20 Gramm |
| xucker | 2 EL |
| Sahne | 200 Gramm |
Zubereitung
1.Gemahlene Mandeln,Mandelmehl,Johannisbrot Kernmehl und Xucker vermischen
2.Sahne,Eier und Öl dazugeben und verkneten.
3.Nun mit dem Öl in der Pfanne 3 Pfannenkuchen zubereiten.(Bei mittlere Hitze ausbacken .)
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