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"Burger" Low Carb

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Hackfleisch gemischt255 Gramm
Ei1 Stück
Paprika rot20 Gramm
Salz½ TL
Pfeffer½ TL
Currypulver1 TL
Rucola20 Gramm
Emmentaler40 Gramm
rote zwiebel20 Gramm
Kaffeesahne10 Gramm
Schnittlauch1 TL
Mayonnaise10 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Backofen auf 180Grad vorheizen

    2.Hack mit ei,Salz, Pfeffer und Currypulver verkneten .

    3.Masse in 2 gleich große kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

    4.Kugeln flach drücken wie Pizzaböden. Für 20 Minuten backen.

    5.Eine Platte auf einen Teller legen und 1 Scheibe Käse rauf legen und dann den Rucola.

    6.Paprika in längliche Streifen schneiden und auch rauf legen.

    7.Zwiebel in Ringe schneiden und auf die Paprika legen.

    8.Kaffeesahne,Mayonaise und Schnittlauch zusammen verrühren.Sosse drauf verteilen

    9.Zweite Platte und die zweite Scheibe Käse rauf legen.

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    Rezept von ayse82
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