Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Milch | 500 ml |
Speisestärke | 35 g |
Schokolade | 100 g |
Zucker | 2 EL |
Sahne | ½ Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)610 (146)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate16,9 g
Fett6,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)610 (146)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate16,9 g
Fett6,8 g
Zubereitung
1.50ml Milch mit der Speisestärke verrühren.
2.Milch, Schokolade (Zartbitte, Vollmilch oder Kinderschoki) und den Zucker zum Kochen bringen.
3.Angerührte Stärke unter ständigem Rühren in die Schokoladenmilch geben, aufkochen lassen; Flammeri portionieren, abkühlen lassen und kühl stellen.
4.Sahne steifschlagen und das Flammeri damit garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sandrii83
vom
Kommentare zu „Schokoladenflammeri“