Zuccini gefüllt

1 Std 10 Mineinfach
Zuccini gefüllt - Rezept - Bild Nr. 274

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zuccini1
Faschiertes500 g
Knödelbrot6 EL
Semmelbrösel3 EL
Eier2 Stk.
Käse klein würfeling geschnitten100 g
Salz½ TL
Oregano1 TL
Pfeffer aus der Mühle etwas
Öl3 EL
Wasser100 ml
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • 1. Zuccini waschen, der Länge nach halbieren, mit einem Löffel aushöhlen, jedes Stück noch mal halbieren, dass man 4 Stücke erhält

    2. Alle anderen Zutaten, außer dem Öl, verkneten

    3. Form in das kalte Backrohr stellen, dann Backrohr einschalten. Mit Ober- Unterhitze bei 180 Grad ca. 55 Min. garen.

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    Rezept von Bettina2010
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