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Meterbratwurst *)

leicht
Meterbratwurst *) - Rezept - Bild Nr. 146

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Meterbratwurst 500 g *)1
Öl2 EL
mittelscharfer Senf etwas
Curry Gewürz Ketchup etwas
Scheiben Bauerbrot4
Alternativ: Sauerkraut dazu reichen etwas
Tomate zum Garnieren1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Meterbratwurst von allen Seiten pricken ( Hier mit Pellkartoffelhalter ) und in einer Pfanne mit Öl ( 2 EL ) langsam von beiden Seiten gold-braun braten. Meterbratwurst teilen und mit Bauernbrot ( Evtl. auch mit Sauerkraut ), Senf und Curry Gewürz Ketchup, mit einer halben Tomate garniert, servieren.

  • *)

    2.Sulzfeld ( Eine Gemeinde südlich von Würzburg ) ist angeblich der Geburtsort der Meterbratwurst !

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